果仁桂花粽

提问者:董师傅 453个阅读

用料:糯米750克黑白 芝麻 仁各50克(破开2/3) 生猪 油100克白砂糖250克盐少许糖桂花50克精制 淀粉 1汤匙竹叶、马莲。

制法:把白糖、盐、黑白芝麻仁混合均匀,拌入生猪油中(捡出猪油中的丝状物),边拌边倒湿淀粉,最后放入糖桂花,拌匀后即成馅

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